Новый продукт
Обратная связь
Кофе Продукция быстрого приготовления Кондитерская и хлебопекарная Молочная Мясная
Быстрорастворимые напитки Продукция быстрого приготовления Кондитерское и хлебопекарное производства Молочное производство Мясоперерабатывающее производство

Компания «АЛЕВ» является производителем гранулированного какао-напитка

Какао-напиток гранулированный представляет собой продукт, полученный в результате смешивания ингредиентов (сахар, алкализованный какао-порошок, ванилин, поваренная соль, лецитин) и последующей их агломерации.

Какао-напиток производится из генетически немодифицированного сырья.

Область применения:

быстрорастворимые напитки

Какао-напиток гранулированный

Органолептические показатели

Вкус и запах

Свойственный какао-напитку

Консистенция

Сыпучий пористый агломерированный сухой порошок

Цвет

От светло- до темно-коричневого, однородного по всей массе

Физико-химические показатели

Массовая доля жира, %, не менее

1,5

Массовая доля углеводов соответственно, %, не менее

85,0

Массовая доля влаги, %, не более

6

рН, не более

4,5

Микробиологические показатели

КМАФАнМ, КОЕ∕г, не более

100 000

БГКП

отсутствуют в 0,01 г

Дрожжи, КОЕ∕г продукта

100

Плесени, КОЕ∕г продукта

100

Staph.aureus

отсутствуют

Патогенные, в том числе сальмонеллы

отсутствуют в 0,25 г

КМАФАнМ

100 000

Энергетическая ценность391 ккал

Условия и сроки хранения

12 месяцев при температуре не более 18 оС и относительной влажности воздуха не выше 75 %. Не допускается воздействие прямых солнечных лучей.

Упаковка

гофро-короб, масса-нетто 25 кг

Copyright © 2007 Агропромышленный Союз «Алев»
Все права защищены.